Ce lundi de Pâques 22 avril à midi, a eu lieu la traditionnelle Omelette Pascale de l’Association familiale du Quartier de Sarsan, rue Raymond Béni, présidée par Sylvie Goux, en présence du Maire-adjoint aux Associations Madeleine Navarro.
Sylvie Goux a remercié de sa présence Madeleine Navarro et la Municipalité toujours à l’écoute. A remercié les adhérents pour leur fidèle présence et a énoncé les animations à venir. A remercié les bénévoles du Bureau. A souhaité à tous de joyeuses fêtes de Pâques.
Madeleine Navarro a excusé Mme le Maire Josette Bourdeu, actuellement hors de Lourdes mais de tout cœur avec les habitants du quartier. A souhaité de joyeuses fêtes à tous et un bon appétit, félicitant les excellents cuisiniers bénévoles qui nous régalent à chaque fête et a fait une plaisanterie sur sa tenue (costume chocolat et polo jaune) bien assortie aux couleurs de Pâques.
Une soixantaine de personnes étaient attablées autour de tables décorées dans le thème et chacun avait devant son assiette une poule en chocolat et autres fritures en 3 sortes de chocolat.
Ces tablées joyeuses ont pu savourer un menu gastronomique : assiette copieuse de toutes sortes de charcuteries, Omelette au saucisson, Omelette aux cèpes, Fromage de pays/Salade, Choux chantilly, Vin et café digestif. Ces omelettes pascales concoctées par les garçons de l’équipe ont fait l’unanimité.
De joyeux lurons n’ont cessé de raconter anecdotes et histoires drôles tandis que d’autres chantaient a cappella entraînant les tables dans une bonne humeur très contagieuse.
Une association au top et un quartier où il fait bon vivre !
