Créés par l’ancienne municipalité de Josette BOURDEU les jardins du Quai Saint Jean avaient pour but d’embellir ce lieu tout près du Sanctuaire et supprimer 3 friches : une parcelle appelée « le petit jardin oublié », une parcelle sur laquelle était placé le Musée de la Nativité à l’abandon et une autre parcelle où un édifice avait accueilli autrefois la brasserie Le Paris, vouée à la démolition.
Aujourd’hui donc les jardins du quai Saint-Jean, petit havre de verdure : pelouse, arbres, fleurs, tables et bancs de repos ou de pique-nique, bancs connectés où l’on peut recharger son portable, stèle de Sainte Bernadette offerte par le chevalier Salvatore Fiengo et son épouse, sous le haut patronage de S.A.R la Princesse Béatrice De Bourbon, de l’Ordre Constantinien de Saint-Georges, permettent de prendre un moment de détente au bord du Gave et au pied du Château-fort.
Ces jardins mettent en valeur les hôtels alentour et le restaurant « Casa italia » qui lui est mitoyen ne s’y est pas trompé et aurait fait la demande auprès de la mairie d’ouvrir une petite terrasse sur ces jardins.
