| Le GNI appelle à la mobilisation générale sur l’ensemble du territoire : Laissez-nous travailler ! Soutenue par l’ensemble des fournisseurs, des producteurs et clients de nos établissements, les organisations professionnelles appellent à la mobilisation dans l’ensemble de la France de tous les professionnels restaurants, hôtels, cafés, bars, brasseries, traiteurs organisateurs de réceptions, discothèques et donnent rendez-vous à tous les chefs d’entreprises et leurs salariés : ce Vendredi 2 octobre à 11h45 Et chaque vendredi aussi longtemps que nécessaire rendez-vous devant nos établissements en faisant du bruit avec un signe distinctif noir, symbole du deuil de nos métiers : casquette, tee-shirt, masque, bannière, brassard…. Les fermetures de nos cafés, bars, brasseries et discothèques, les restrictions de rassemblements ou encore de mobilité qui condamnent l’activité des hôtels et des traiteurs organisateurs de réceptions ne sont pas des solutions.« Nos établissements ne sont ni responsables de l’épidémie de coronavirus ni de sa propagation. Nous refusons d’être les boucs-émissaires du gouvernement à qui nous demandons de nous laisser travailler ». Didier Chenet  |
