Lourdes : L’Etoile Bleue découvre la cuisine Ukrainienne
"Ce jeudi 16 mars, l'Etoile Bleue était invitée à l'Eglise Ukrainienne de Lourdes pour découvrir la cuisine Ukrainienne. Au menu, le célèbre «borsch», soupe à la betterave et des «varenykys», sortes de raviolis, au fromage, au fromage et pomme de terre, et au fromage et choux. Aux fourneaux, sœur Antonia et une équipe de bénévoles Ukrainiens. Le borsch avait été préparé le matin même, mais les varenykys avaient été préparés la veille, jour de repos des bénévoles qui suivent actuellement une formation intensive au Français Langue Etrangère (F.L.E.) En effet, grâce à un…