Ce mercredi 7 juin à 14h, a eu lieu l’inauguration officielle du « Paradis Gourmand », 82 rue de la Grotte, un snacking ouvert par Aurélie et Yannick DABAT en présence du Maire Thierry LAVIT, du Conseiller municipal au Commerce Julien LEMAITRE, accompagné du Manager du Commerce Julie CABARROUY, de la famille, des amis, des voisins commerçants venus en nombre, du représentant du Crédit agricole…
Ce Banc de la Grotte, ouvert depuis toujours comme fonds de commerce d’objets de piété, appartenait déjà à la famille de Yannick puisque ses parents tenaient cet établissement sous le nom « La Petite fleur du Carmel », après un bref intermède où il était devenu un restaurant Viet Thai, le revoilà, après des travaux bienvenus, un autre lieu de restauration pour une parenthèse gourmande (poulet, frites, sandwich, panini, crêpes : sucre, nutella, chantilly, viennoiseries, café, boissons…). Des photos avant – après travaux ont été montrées et la différence esthètique et matérielle étaient évidemment fort significative.
Cette ouverture de commerce a été soutenu par la mesure 66 du Plan Avenir Lourdes, avec une subvention de 6 226€ (Ville de Lourdes et Etat) une subvention de 500€ (AggloTarbes-Lourdes-Pyrénées), d’autres soutiens ont également participé : le Crédit Agricole, Initiative Pyrénées, la CCI 65…
Tour à tour ont pris la parole le Maire, le Délégué au Commerce, Aurélie et Yannick pour les remerciements d’usage (envers l’ensemble des Services de la ville et de tous les acteurs qui ont contribué à la réussite de ce projet), des présentations et explications diverses.
Alors si vous n’avez pas envie de vous faire la cuisine et désirez une petite parenthèse agréable venez vous poser sans hésiter à la terrasse du « Paradis Gourmand » !
