Ce jeudi 15 juin à 14h en Mairie, dans le cadre du jumelage des villes de Lourdes et Bethléem (qui date de l’ancienne Municipalité), le Maire Thierry LAVIT, accompagné d’élus municipaux a accueilli Souad HANDAL et Irène GHATTAS BOTTO, deux femmes palestiniennes, qui viennent effectuer un stage pour perfectionner leur français et développer leurs compétences professionnelles dans le milieu touristique.
Après le discours du Maire, les 2 jeunes femmes se sont présentées suivis d’un échange de petits présents (elles ont offert au Maire une boîte à musique représentant la crèche de Bethléem en bois d’olivier et en nacre, 2 produits naturels travaillés par les habitants de leur ville) et puis on a levé le verre de l’amitié.
L’une sera en stage au Château-fort, l’autre à l’Office de tourisme.
Lors de ce stage, elles ont eu à cœur en remerciement de proposer une journée « À la découverte de Bethléem » le mercredi 28 juin afin de découvrir le territoire palestinien par le biais de la culture, de la gastronomie, de leur histoire et du contexte socio-politique. (voir le programme de cette journée sous le diaporama photos)
À la Découverte de Bethléem
Atelier culinaire sur inscription mercredi 28 juin de 15h à 17h à l’ESAT de Lourdes – 2, avenue Jean Prat
Atelier culinaire proposé par Mesdames Souad Handal et Irène Ghattas Botto. Ces deux femmes palestiniennes, en stage à Lourdes, vous feront découvrir le territoire palestinien par le biais de sa gastronomie.
Cet atelier est réservé aux personnes majeures.
Places limitées à 20 personnes sur inscription au 05 62 94 65 65
Liste des plats avec les ingrédients :
- Entrée : Salade de concombres au yaourt : concombre, ail, menthe, yaourt.
- Plat : Maklouba : poulet, riz, chou-fleur, aubergines, huile d’olive, ail, oignon, feuilles de laurier, amandes effilées, persil et épices.
- Dessert : Helbe : fenugrec, semoule, farine, levure chimique et de boulanger, sucre, huile d’olive, huile de tournesol, sésame.
- Conférence « À la découverte de Bethléem » au Palais des Congrès 28 juin à 20h30
Conférence animée par Mesdames Souad Handal et Irène Ghattas Botto au Palais des congrès. Ces deux femmes palestiniennes, en stage à Lourdes, vous feront découvrir le territoire palestinien par le biais de son Histoire, de sa culture, de sa gastronomie et de son contexte socio-politique.
