Jeudi 19 décembre, Aurélie DUCOURBEAU, gérante, a inauguré la rénovation de son étal des Halles, « Chez Gineste ».
La mesure 66 du Plan Avenir Lourdes lui a en effet permis d’obtenir une subvention pour embellir son étal avec le rajout d’une nouvelle vitrine.
Pour l’occasion, elle a convié Julien LEMAITRE, Conseiller municipal délégué au Commerce. Le Sous-préfet Fabien Tuleu et le Maire s’étaient excusés.
Julien LEMAITRE a indiqué que « la Ville de Lourdes et l’État sont intervenus à hauteur de 2247,73 € pour un peu plus de 10 000 € d’investissement. »
Aurélie a remercié pour cette aide financière qui l’a aidé à l’acquisition de cette jolie vitrine qui met ses produits en avant et en sécurité.
« Chez Gineste », est un étal réputé de charcuterie artisanale (avec une partie Porc noir de Bigorre) et d’un service traiteur.
Il est présent dans les Halles depuis une dizaine d’années, précédemment tenu par les beaux-parents d’Aurélie. Depuis plus de deux ans, elle a repris cet étal avec son conjoint, Mathieu GINESTE, dont le laboratoire se situe à Juillan.
« Chez Gineste » vous propose charcuterie artisanale, volailles, salaisons et plats cuisinés.
De plus en ce moment sont proposés des spécialités pour les repas de fêtes de cette fin d’année.
Nous vous recommandons de venir acheter « Chez Gineste » et croyez bien que vos papilles vous remercieront.
