Ce jeudi 6 mars à 10h, le Préfet des Hautes-Pyrénées, la Sous-préfète de Tarbes, le Président du département, le Maire de Tarbes, le Président du Salon, les élus régionaux et locaux, les acteurs du monde agricole ainsi que leurs homologues espagnols pyrénéens (Aragonais) venus en délégation, ont inauguré le 48ème Salon régional de l’Agriculture de Tarbes au Parc des expositions, boulevard du Président Kennedy.
Après la coupe du ruban par les Personnalités, ont pris la parole tour à Tour Jean-Louis CAZAUBON Vice-président de la Région en charge de la souveraineté alimentaire, de la viticulture et montagne, ancien Président de la Chambre d’agriculture des Hautes-Pyrénées et Président du Salon, Christian FOURCADE Président de la Chambre d’Agriculture 65, Gérard TREMEGE Maire de Tarbes, le Préfet Jean SALOMON. Ils ont prononcé des discours «militants», véritables plaidoyers pour le modèle agricole français et en particulier haut-pyrénéen.
Puis les personnalités ont déambulé en cortège dans les diverses travées du Salon, s’arrêtant, questionnant, goûtant les produits du terroir mais aussi interpellés par tel éleveur ou tel producteur.
Alors n’hésitez pas à vous rendre au Salon ouvert jusqu’au 9 mars vous pourrez y voir des exposition d’engins agricoles, des concours de vaches aux proportions remarquables, un bergerie avec des ovins dont des béliers aux cornes impressionnantes, des chevaux de traits puissants, des ânes pyrénéens, des stands de tous les acteurs de la défense et de la protection de la nature (Parc National, ONF, Louvetiers…), une ferme pédagogique, vous pourrez participer à des ateliers gourmands, déjeuner ou dîner dans des restaurants de produits locaux, vous laissser tenter par des étals gourmands et artisanaux…Bref participer à la plus grande manifestation des Hautes-Pyrénées qui a accueilli l’an passé 74.000 visiteurs et qui pourrait cette année avoisiner les 80 000.