Mardi 5 août à 11h, au 17 rue Sainte-Marie (Zone touristique en face le parking à étages), a été inauguré officiellement un nouveau restaurant, « 00 Pizza », en présence du Conseiller municipal délégué au Commerce Julien LEMAITRE, du Président de la commission Développement économique de l’Agglo Pascal CLAVERIE, de la nouvelle Présidente du Comité d’Animation du Commerce Lourdais (CACL) Gaëlle HAMOUM.
C’est Maria CAPPELUTTI et ses fils qui ont ouvert cet établissement familial le 12 avril dernier et qui a bénéficié de la mesure 66 du Plan Avenir Lourdes pour un total de 7 500 € (octroyés par l’Etat, l’ Agglo, la Ville),.
« 00 Pizza » se distingue par un fonctionnement atypique : les pizzas sont vendues à la part, au poids, et de différentes tailles, selon l’appétit et l’envie de chacun. Chaque semaine, de nouvelles recettes sont proposées pour diversifier l’offre pizzas. Entre 18 et 25 sortes de pizzas de qualité artisanale sont ainsi proposées. Mais aussi vous attendent lasagnes, burgers gourmands, salades et desserts italiens (tiramitsu..) tout est fait maison. Vous pouvez consommer sur place ou à emporter, et est proposé un service traiteur pour événements privés : anniversaires, mariages…
Pour cette inauguration officielle nous avons eu la chance de goûter les pizzas et on peut vous dire que nos papilles se sont réveillées, une pure merveille, alors si vous m’en croyez, ne tardez pas à vous y rendre.
Le restaurant-pizzeria est ouvert tous les jours de 11h à 23h d’avril à octobre.
Madeleine (Mado) NAVARRO
