Ce vendredi 6 mars à 12h, la société Pyrénées Traiteur au 3 et 5 rue de La Geune ZAC Cap Pyrénées à Adé a inauguré une nouvelle unité, en présence du Directeur Eric THIEBLIN et des ses associés, du Président de l’Agglo Patrick VIGNES, du Vice-président de la Région Jean-Louis CAZAUBON, du Maire d’Adé Jean-Marc BOYA, du Vice-président de l’Agglo Jean-Claude Beaucoueste, du Vice-président de l’Agglo et Maire de Lourdes Thierry LAVIT, du Conseiller départemental du canton Stéphane PEYRAS…
La société Pyrénées Traiteur Distribution qui a inauguré son nouveau bâtiment fait partie du groupe Emalo qui réalise 40M€ de CA et emploie 100 personnes sur le 65, le 64 et pays basque espagnol. L’aventure a commencé en 2009 par l’acquisition de Pyredis à Barbazan Debat.
Il est dirigé par Eric THIEBLIN, Président fondateur et gérant majoritaire. Autour de lui, deux associés minoritaires jouent un rôle clé : Philippe JEANIN, ancien Directeur commercial chez Pomona et Alberto MELENDO, issu de la société Ipardis. A Adé, ils accueillent également Nathalie PYCHOU, Dirigeante d’Ovodis, transférée depuis Serres-Castet.
Le groupe a été constitué par des achats successifs de sociétés qui étaient spécialisées dans la distribution de produits alimentaires frais ou surgelés (volailles, charcuteries, salaisons, produits d’épiceries, boulangerie/pâtisserie). L’année 2022 a marqué un tournant dans l’histoire du groupe par l’acquisition de la société OVODIS (64) qui lui permet d’intégrer de nouveaux marchés avec la transformation de viandes, l’élaboration et la fabrication de plats cuisinés chauds et froids.
Ses clients sont des professionnels : GMS, restauration commerciale indépendante et hôtels. Les prix pratiqués sont 5 à 10% supérieurs à ceux de la concurrence mais il s’agit de la contrepartie du service de proximité et de qualité reconnu par la clientèle avec une logistique meilleure que ses concurrents.
Le projet qui a conduit à la construction du bâtiment remonte à 2021. L’état sanitaire des sites de Barbazan (Pyredis) et de Lourdes (Fareou) exposait ces sociétés à un risque de fermeture. Eric THIEBLIN qui venait de faire construire une nouvelle unité au Pays Basque s’est mis en quête d’un site pour y réunir les 2 entreprises du 65. En cours d’opération il a décidé de transférer également la dernière acquisition, Ovodis, qui fabrique de plats cuisinés.
Nous avons donc sur un terrain de presque un hectare, un bâtiment de 3000 m² très performant représentant un investissement de 5,4M€. Les 21 salariés des Hautes-Pyrénées sont réunis sur un même site et sont rejoints par les 13 qui étaient sur le Béarn. Il y a donc un effectif de 34 collaborateurs qui augmentera d’une à 2 personnes par an.
Le soutien de la CATLP : l’Agglomération a trouvé le terrain adéquat, fait une ristourne sur le terrain de 50K€,a apporté une aide de 50K€, a monté le dossier auprès du BDEA Adour (avance de 100K€), a trouvé un repreneur pour les locaux de Lourdes (friche Fareou, entreprise emblématique de Lourdes qui a été reprise par Pierre Sajous pour y développer sa logistique et le service commercial), mis en relation avec les services de la Région qui a finalement attribué une aide de 184K€… et quelques autres accompagnements notamment pour débloquer le numéro d’agréement sanitaire.
Tour à tour ont pris la parole le Directeur, les associés, le Maire d’Adé, Jean-Claude Beaucoueste (qui remplaçait Chantan Robin-Carillo Présidente d’Initiatives Pyrénées), le Vice-président de la Région, le Président de l’Agglo.
Puis élus, invités et la Presse ont visité les locaux suivi d’un moment de convivialité avec les produits de ce traiteur renommé..
