Lourdes : 1er Pèlerinage des métiers culinaires, de la restauration et de l’hôtellerie

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Parmi les nouveautés de l’Année Bernadette 2019, le Sanctuaire a lancé le 1er Pèlerinage des métiers culinaires. L'Ouverture de celui-ci s'est déroulé le vendredi 11 octobre à 14h30 en l'église de l'Immaculée conception au Sanctuaire, en présence du Maire-adjoint aux Affaires cultuelles Madeleine Navarro. Depuis plusieurs années, Patrick Unhassobiscay, cuisinier basque au Sanctuaire, a nourri secrètement le projet de rassembler un jour à Lourdes tous les cuisiniers et les professionnels de la restauration qu’il a croisés durant sa carrière. Partageant cette idée avec le grand chef pyrénéen, Jean-Pierre Saint-Martin et l’évêque de Tarbes…

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Lourdes : plein succès pour les ateliers gastronomiques et village gourmand au centre-ville en présence des chefs du 1er Pèlerinage des métiers culinaires

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Ce samedi 12 octobre de 10h à 12h30, un village gourmand a été dressé devant les Halles, avec des produits du terroir, des ateliers et démonstrations culinaires en présence du Maire-adjoint au Commerce Marie-José Moulet et du Maire-adjoint aux Affaires cultuelles Madeleine Navarro. Le chef haut-pyrénéen Jean-Pierre Saint-Martin, du restaurant « Le Viscos » à Saint-Savin, directeur de ce nouveau pèlerinage a conduit les grands chefs à ce village gourmand afin d'échanger avec les participants de chaque stand, leur faire découvrir la gastronomie locale et nos traditions. Jean-Pierre Saint Martin, Christian Têtedoie, chef…

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Lourdes : « Quête nationale du Souvenir Français »

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Le Souvenir Français a pour vocation de conserver la mémoire des morts pour la France, d'entretenir leurs tombes et monuments, de transmettre le flambeau du souvenir aux générations successives, de participer à la vie commémorative et d'organiser des cérémonies patriotiques. D'ailleurs, le lundi 30 septembre dernier,  c'est sous l'égide du Comité de Lourdes que le centième anniversaire de la visite du Maréchal Ferdinand FOCH dans la cité mariale a été commémoré. Depuis de nombreuses années, pour la Toussaint, le Souvenir Français et la Croix-Rouge de Lourdes entretiennent et fleurissent plusieurs tombes abandonnées afin…

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Lourdes : « les coups de cœur de Karine »

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La rubrique des « coups de cœur Karine » est une rencontre hebdomadaire sur le site de Lourdes Actu, proposée par la Médiathèque avec Karine Aristin Chargée de la culture. Cette semaine elle vous propose "CHASSEURS DE DRAGONS" de Olivier Weber. CHASSEURS DE DRAGONS Voyage en Opiomie L’auteur : Olivier Weber. Né en 1958. Grand reporter, ayant travaillé pour de prestigieux magazines, globe-trotter infatigable, écrivain, maître de conférences, Olivier Weber fut, aussi correspondant de guerre, et diplomate. Un grand nombre de ses écrits -romans, essais, récits- a été traduit en plusieurs langues, et son…

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