Des Lourdais membres du Jury à la prestigieuse Coupe du monde de la Viennoiserie

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Du 8 au 10 mars derniers, le MEETT de Toulouse a été le théâtre d'un événement culinaire exceptionnel : la Coupe du Monde de la Chocolatine et du Pain au Chocolat. Cet événement a rassemblé des passionnés de viennoiseries venus du monde entier pour célébrer cet incontournable de la gastronomie française. Patrick UNHASSOBISCAYE un Lourdais ancien cuisinier du Sanctuaire rattaché à l'évêque faisait partie du Jury. C'est lui qui a été aussi le fondateur du Pèlerinage des professionnels des métiers de bouche.  Un autre Lourdais Bastien BREIDENBACH a animé l'évènement. L'événement s'est déroulé…

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Lourdes : le Recteur du Sanctuaire « raisonnablement optimiste » pour la Saison des pèlerinages 2024 de Pâques au Rosaire

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Ce mardi 19 mars à midi, le Père Michel DAUBANNES, Recteur du Sanctuaire, a reçu les journalistes pour le traditionnel Déjeuner de presse de début de Saison des Pèlerinages. Il a d'abord rappelé que l’année 2023 avait connu à peu près la même fréquentation que l'année 2019, avant la crise COVID, soit 3,2 millions de pèlerins avec un tassement des pèlerinages organisés et un accroissement des pèlerins individuels. Pour 2024 de façon "raisonnablement optimiste" ce serait de pouvoir stabiliser ces chiffres car il ne pense pas à une forte augmentation du fait du…

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Lourdes : « La Pastourelle » en mode fête Saint Patrick

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Ce dimanche 17 mars après-midi l'EHPAD "La Pastourelle" a fêté la Saint Patrick sous la houlette de la nouvelle animatrice Bernadette NYNGONE (qui avait pris soin d'arborer une veste de couleur verte, couleur traditionnelle de cette fête). Elle avait invité en ce jour de la Fête de Saint Patrick Saint patron de l'Irlande un groupe "Passion country 65" de Tarbes qui a dansé sur des musiques irlandaises pour le plus grand plaisir des résidents. Un spectacle de qualité et fort joyeux apprécié par tous. A noter que l'animatrice Bernadette a usé de son…

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« Terra Nostra » et le Centre d’Accueil de Demandeurs d’Asile (CADA) de Lourdes ont collaboré pour des opérations de nettoyage de la Nature

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Depuis 2016 l’association "Terra Nostra" présidée par la dévouée Hélène SARNIGUET collabore chaque année avec le CADA de Lourdes en organisant des opérations de nettoyage et proposant des sorties sur la découverte naturaliste de nos montagnes (Hautacam, Courraduque, Estaing). Cette année "Terra Nostra", pour cette opération de nettoyage avec les demandeurs d'asile du CADA encadrés par Christine SOMME, a été aussi accompagnée par les membres de 2 autres associations lourdaises "Les Petits Pédestres" présidée par Fabrice NIETO-BORDES et l’association "L’Extra Ordinaire" présidée par Kiki FLAMENT. Ce mardi 19 mars Hélène SARNIGUET, a choisi un…

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Lourdes : belle cérémonie d’hommage du 19 Mars marquant le Cessez-le-feu lors de la guerre d’Algérie et des combats en Tunisie et au Maroc

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Ce 19 Mars à 10h, devant la stèle du Saquare Bouillot, a eu lieu une Cérémonie patriotique pour la Journée nationale du souvenir et de recueillement à la mémoire des victimes civiles et militaires de la Guerre d'Algérie et des combats en Tunisie et au Maroc. Le 19 mars est le jour anniversaire du Cessez-le-feu en Algérie (en 1962). Cette cérémonie était placée sous la présidence du Sous-préfet d’Argelès-Gazost Fabien TULEU, en présence du 1er Adjoint Philippe ERNANDES, du Conseiller municipal Délégué aux Anciens combattants Jean-Georges CRABARIE, de la Conseillère départementale Marie PLANE…

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Tarbes : Lautréamont, un lycée d’excellence gastronomique à l’échelle internationale 

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Le lycée international Lautréamont de Tarbes est très fier de ses deux élèves, Loriane et Inès, respectivement scolarisées en classe de Terminale service et cuisine, elles ont remporté l'édition 2024 de la finale du Concours gastronomique international Ficaht. Cette année la finale se tenait à Cork, en Irlande.  Il s'agit d'un Concours international mettant en scène un binôme de cuisine et de service qui doit travailler et servir un menu complet, entrée, plat, dessert autour d'un thème imposé et dans un temps imparti. Le jury composé de professionnels et de personnalités de l'ambassade…

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France Travail, la Région Occitanie et l’UMIH organisent le concours de cuisine « Job Chef » ouvert à tous (à Tarbes ce sera le 22 mars)

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France Travail, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (UMIH), la Chambre Régionale de Métiers et de l’Artisanat d’Occitanie en partenariat avec l'enseigne Metro proposent, à partir du 18 mars et sur l’ensemble du territoire régional, le concours de cuisine "Job Chef". L’objectif : faire la lumière sur le métier de cuisinier et susciter des vocations tout en répondant aux difficultés de recrutement dans ce secteur. Ouvert aux débutants, ce concours permettra à 166 personnes d’accéder par la suite à une formation financée par la Région Occitanie, avec une période d’immersion au sein de restaurants, et un emploi de 4 mois à l’issue.  France Travail a notamment pour missions d’accompagner les employeurs dans leurs recrutements…

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Jeudi 21 mars 2024

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Le jeune homme de 24 ans qui aurait tué sa mère et blessé son père, dans la nuit de mardi à mercredi à Poumarous dans les Hautes-Pyrénées a été interné d'office en psychiatrie... Régulièrement suivi pour des troubles schizophréniques, il aurait été pris d'une crise de démence avant d'entrer dans la chambre de ses parents et de les frapper à coups de couteau... Un jeune homme qui a aussitôt pris la fuite mais qui a finalement pu être interpellé quelques heures plus tard alors qu'il tentait de faire du stop. Epilogue et soulagement…

Continuer la lectureJeudi 21 mars 2024