Jeudi 7 août à 14h, a eu lieu l’inauguration de la boulangerie à l’enseigne Sophie Lebreuilly, en présence du Conseiller municipal délégué au Commerce e Julien LEMAITRE, de la nouvelle Pésidente du Comité d’Animation du Commerce Lourdais (CACL) Gaëlle HAMOUM, de la Représentant la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) Martine VALENTIE et cerise sur le gâteau de la fondatrice de la franchise, Sophie LEBREUILLY.
Il s’agit de la 89ème boulangerie de la chaîne, et de la troisième dans les Hautes-Pyrénées, après Bordères-sur-L’échez et Lannemezan.
Cette boulangerie, pâtisserie, snacking a été ouverte par Abdel BOUKHILI au 1, impasse Herrère (à côté de Carrefour market au sein de la nouvelle résidence « Les Portes d’Espagne »).
Elle ouvre tous les jours de 6h30 à 20h.
Cette ouverture a permis la création de 15 emplois.
L’enseigne propose un large choix de pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et une offre de cafés gourmands. Elle accueille les clients dans une salle climatisée ou sur la terrasse, avec un accès wifi gratuit.
Abdel BOUKHILI a dit avoir choisi Lourdes par coup de cœur. Je suis très heureux aujourd’hui d’être avec vous tous. Cet emplacement va être un nouveau lieu de vie gourmand et de détente pour les Lourdais mais aussi un halte agréable et reconstituante pour les touristes qui passent sur le boulevard d’Espagne pour rejoindre la montagne
Julien LEMAITRE a remercié Abdel BOUKHILI (une personne bienveillante qui correspond aux valeurs de cette chaîne) pour son investissement et sa confiance en Lourdes. « Ici ce n’est pas seulement une boulangerie, c’est un lieu de convivialité. Derrière, il y a des artisans, des boulangers, des pâtissiers, des vendeurs, et du vrai fait maison. Cette entreprise dynamique emploie aujourd’hui 15 personnes ici à Lourdes. Cette boulangerie est un vrai lieu de vie qui s’intègre parfaitement dans ce quartier en totale reconstruction afin d’apporter une offre de proximité. »
Les boulangeries Sophie LEBREUILLY, c’est avant tout une histoire de famille : Sophie et Olivier Lebreuilly, amoureux du bon pain, de la gastronomie et d’authenticité́, ont ouvert leur première boulangerie en 2014 à Étaples sur mer (62), lieu de convivialité́ où la gourmandise se partage et rassemble. En quelques années, ils ont ouvert 88 boulangeries, créé 2 ateliers de fabrication de pâtisseries, viennoiseries et biscuiteries, et intégré plus de 1 100 collaborateurs dans l’aventure familiale.
“Notre chaîne, c’est l’histoire d’une équipe compétente et passionnée. Nous avons rencontré des personnes formidables que nous avons accompagnées, et c’est ainsi que notre famille s’agrandit. Ici, on peut emporter ses achats, s’installer à toute heure de la journée dans un vaste espace de restauration, que l’on soit de passage pour le travail ou en famille.
Notre franchise continue à grandir autour de nos valeurs : convivialité, accueil, partage et gourmandise.”
Annie MURATORE
