Tarbes : des professeurs brésiliens en formation au lycée professionnel international Lautréamont
Dans le cadre de son projet collaboratif avec le Senac de Salvador de Bahia, "Gastronomia-Lab, de la terre à l'assiette" initié l'an passé, le lycée professionnel international Lautréamont reçoit cette semaine une délégation de professeurs et de cadres administratifs du Senac de Bahia, son partenaire. Ces professionnels sont venus pour acquérir les techniques gastronomiques françaises et partager une expérience de jobshadowing. "Nous avons beaucoup à apprendre du lycée Lautréamont, de ses spécialités, nous sommes impatients de partager nos connaissances avec les équipes et de nous nourrir de cette expérience pour transmettre ensuite à nos…
