Des Lourdais membres du Jury à la prestigieuse Coupe du monde de la Viennoiserie
Du 8 au 10 mars derniers, le MEETT de Toulouse a été le théâtre d'un événement culinaire exceptionnel : la Coupe du Monde de la Chocolatine et du Pain au Chocolat. Cet événement a rassemblé des passionnés de viennoiseries venus du monde entier pour célébrer cet incontournable de la gastronomie française. Patrick UNHASSOBISCAYE un Lourdais ancien cuisinier du Sanctuaire rattaché à l'évêque faisait partie du Jury. C'est lui qui a été aussi le fondateur du Pèlerinage des professionnels des métiers de bouche. Un autre Lourdais Bastien BREIDENBACH a animé l'évènement. L'événement s'est déroulé…