Comminiqué Préfecture : « Fermetures administratives jusqu’à la mise en conformité des locaux et équipements et des pratiques décidées par le Préfet pour «EXOTIC MARKET», 10 avenue Général Baron Maransin à Lourdes et « EPICERIE CHÂTEAU FORT », 2 rue Baron Duprat à Lourdes.
Cette décision a été prise suite à une inspection au titre de la sécurité sanitaire des aliments des services de la DDETSPP.
Des non-conformités ont été constatées concernant l’hygiène et la gestion des produits (défauts de conservation, défaut de traçabilité…).
