Pour améliorer la qualité des dons alimentaires, la Région Occitanie adopte une Charte de bonnes pratiques
Pour harmoniser les pratiques de dons alimentaires ainsi qu’améliorer la qualité des dons d’invendus réalisés par les enseignes de la grande distribution, la Région Occitanie a créé un guide de bonnes pratiques. Elaborée en concertation avec la grande distribution et les associations d’aide alimentaire, la charte définit 4 grandes orientations pour mettre en place de meilleures pratiques : fixer des règles claires de partenariat, impliquer et former le personnel en charge de la gestion des dons, garantir l’hygiène et la sécurité alimentaires des denrées, s’engager sur la qualité du don. A l’occasion de la 3ème édition des Assises…
